Pâtisseries traditionnelles en Martinique

Robinson

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C’est lui le produit phare de la pâtisserie !

Régulièrement imité jamais égalé. Il se compose d’une pâte brisée sur laquelle la confiture propose une douce saveur de fruit des îles , elle-même surmontée de sa pâte à gâteau.

Le tout recouvert d’une pâte brisée lui assurant une cuisson homogène. Le croustillant du dessus, le croquant du dessous associé à la confiture donne au Robinson toutes ses lettres de noblesse.

Parfum

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